Rize çayının kalitesini korumak ve gelecek nesillere aktarmak adına yazılı bir açıklama yapan Büyük Birlik Partisi (BBP) Rize İl Başkanı Ensar Özçelik, yaş çay toplama sürecinde yaşanan bazı aksaklıklara ve kalite sorunlarına değindi. Çayın Rize için sadece ekonomik bir değer değil, ortak bir sorumluluk olduğunu belirten Özçelik, üreticileri ve kurumları daha bilinçli hareket etmeye davet etti.
Üreticilerin çay toplarken azami özeni göstermesi gerektiğini ifade eden Özçelik, çayın içine karışan yabancı maddelerin hem ürün kalitesini düşürdüğünü hem de milli servete zarar verdiğini belirtti. Açıklamasında inanç ve vicdan vurgusu yapan Özçelik, “Üreticilerimiz, yaş çayı toplarken daha bilinçli ve özenli davranmalı; yabancı ot, eğrelti, dal ve benzeri maddelerin çaya karışmamasına azami dikkat göstermelidir. Çünkü bu durum hem çayın kalitesini düşürmekte hem de ÇAYKUR'un üreteceği nihai ürünün değerini olumsuz etkilemektedir.
Unutulmamalıdır ki, yaş çayın içerisine bilinçli veya ihmal sonucu karışan yabancı otların bedelini de ÇAYKUR üreticimize ödemektedir. Emeği hak etmeden karşılığını almak; hem vicdani hem de inancımız açısından doğru değildir. Dinimiz, alın terinin hakkıyla kazanılmasını emreder; hak edilmeyen bir kazanç ise kul hakkı ve haram hassasiyeti açısından hepimizi düşündürmelidir.” dedi.
Sorumluluğun sadece üreticide olmadığını, ÇAYKUR’un da sahada daha aktif rol alması gerektiğini savunan Özçelik, ÇAYKUR’un denetim mekanizmalarını sıkılaştırmasını talep etti. ÇAYKUR’un kalite standartlarından taviz vermemesi gerektiğini belirten Özçelik, üreticileri bilinçlendirecek eğitim çalışmalarına ağırlık verilmesinin şart olduğunu vurguladı.
