Ekmek üretiminde kullanılan ana maddelerden un ve mayadaki fiyat artışlarıyla doğalgaz, elektrik ve mazot fiyatlarına gelen zamlar nedeniyle Rize’de ekmek fiyatında yüzde 19’luk artışa gidildi.
Rize Fırıncılar Odası ekmek yapımında artan maliyetler nedeniyle Rize Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliğinden fiyat talebinde bulundu. Odalar Birliği de artan maliyetleri göz önünde bulundurarak fırıncıların ekmek fiyatında düzenlemeye giderek 250 gramı 1,50 TL’den satılan ekmeğin gramajını 280 grama, fiyatını 2 TL’ye yükseltme kararını onayladı.
Rize'de bir müddet önce Rize Fırıncılar Odası Başkan Yardımcısı Necmettin Demirkan, ekmek üretiminde kullanılan ana maddelere yüzde 30 ile yüzde 40 zam geldiğini belirtmiş ve oda olarak artan maliyetleri karşılayabilmek amacıyla ekmek fiyatında yüzde 20'lik bir artış talebinde bulunduklarını kaydetmişti.
